Univerzalni rezalnik

Elektrièni zelenjavni rezalnik je izjemno pomembna naprava v gostinskih obratih. Vsakodnevno rezanje veègramskih kolièin druge vrste zelenjave v priroènik bistveno poveèa stro¹ke dela in podalj¹a èas priprave pred zaèetkom restavracije ali pripravo obrokov v skupnih gostinskih prostorih, kot so ¹ole, domovi za ostarele ali bolni¹nice.

Nakup rezalnika zelenjave je torej odlièna izbira in bo slu¾il tudi kot rezalnik sadja.Ne glede na vrsto gostinskih obratov je vredno kupiti drobilnik za profesionalno uporabo. Predstavljena je z izjemno ¹iroko zmogljivostjo (do 300 kg / h in odpornostjo, ima vse potrebne certifikate in odprtine ter je zgrajena iz odliènih materialov, ki se nana¹ajo na hrano. V skupini primerov je naprava izdelana iz zanesljivega nerjaveèega jekla in ima magnetni za¹èitni sistem in motorno zavoro, ki zagotavlja varno delovanje uporabnikov. Imamo tudi 230V napajalnik. moè, ali 400 V, odvisno od va¹e elektriène napeljave.Zelenjavni rezalnik ima veliko novih, enostavno zamenljivih plo¹è, ki dajejo zelenjavi in sadju obliko èipsa, rezine ali kocke, ter poseben starter za pripravo krompirèka. Loèena serija v obliki polmeseca se uporablja za rezanje zelenjave, kot so zelje, zelena in druga vzdol¾na ¹ar¾a, namenjena dolgi zelenjavi. Na neki toèki lahko po potrebi izberemo tudi druge dodatke.Posode se ne sme uporabljati za namene, za katere ni namenjena, kot je rezanje sira.Pri nakupu rezalnika zelenjave si zapomnite, da to ni naprava z visokimi dimenzijami, ampak obièajno tehta pribli¾no 30 kilogramov. Na trgu boste na¹li veliko izbiro blagovnih znamk in modelov, zato izbira prave opreme ne bo povzroèila veliko te¾av.